Drobenkový koláč s tvarohovou náplní

Pečený koláč z drobenky s tvarohovou náplní a třešněmi.

Ingredience:

500 g	polohrubé mouky
200 g	cukru krupice
200 g	másla
1 sáček	prášku do pečiva
	tuk na vymazání formy
	hrubá mouka na vysypání formy
	Na tvarohovou náplň:
500 g	měkkého tvarohu
200 g	třešní
100 g	moučkového cukru
1 sáček	vanilkového cukru
500 ml	mléka
2 ks	vejce

Postup:

1. Mouku prosijeme a smícháme s práškem do pečiva a s cukrem
2. Přidáme na kousky nakrájené, změklé máslo a společně vše zpracujeme na drobenku
3. Kulatou koláčovou formu vymažeme tukem a důkladně vysypeme hrubou moukou, zhruba 2/
3 připravené drobenky nasypeme do formy a upěchujeme ke dnu
4. Připravíme si náplň; měkký tvaroh smícháme s oběma druhy cukru, mlékem a vejci, dobře promícháme
5. Hotovou tvarohovou náplň nalijeme do formy na drobenku a uhladíme
6. Na povrch poklademe omyté, důkladně okapané a případně i vypeckované třešně
7. Vše posypeme zbylou drobenkou, koláč vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 45 minut
8. Hotový koláč necháme vychladnout, pak ho naporcujeme a můžeme servírovat.