60 minut(y)
Náročnost 2
Drobenkové těsto proložené tvarohovou náplní, upečené v troubě zalité smetanou.
Ingredience:
| Na těsto: | |
| 300 g | polohrubé mouky |
| 100 g | moučkového cukru |
| 125 g | másla |
| 1/2 sáčku | kypřícího prášku do pečiva |
| 1/2 lžičky | jedlé sody |
| 2 ks | vaječné žloutky |
| Na náplň: | |
| 500 g | tvarohu |
| 4 lžíce | cukru |
| 1 sáček | vanilokového cukru |
| 1 ks | vejce |
| cca 100 ml | mléka na zředění (záleží na hustotě tvarohu) |
| smetana na zalití koláče 30 % |
Postup:
1. Ze všech ingrediencí na těsto si uděláme drobenku
2. Pekáček vymažeme důkladně máslem a posypeme polovinou drobenkového těsta
3. Tvaroh vymícháme se všemi přísadami a rozetřeme na drobenku, přidáme druhou polovinu drobenkového těsta
4. Dáme péci do trouby vyhřáté na 180 °C, po cca 20 minutách pekáček vyjmeme z trouby a zalijeme šlehačkou
5. Dáme znovu do trouby a pečeme dalších cca 20 minut, dokud nám povrch nezrůžoví a neudělá se hezká kůrčička.
Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Naďa Indruchová
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.