40 minut(y) + 30 minut odležení
Náročnost 2
Vykrajované vánoční cukroví upečené v troubě dozlatova, zdobené citrónovou polevou.
Ingredience:
| Na těsto: | |
| 250 g | hladké mouky |
| 120 g | másla |
| 100 g | moučkového cukru |
| 2 lžičky | citronové šťávy |
| 1 lžička | mléka |
| 1/2 lžičky | nastrouhané citrónové kůry |
| 1/2 lžičky | prášku do pečiva |
| 1 sáček | vanilkového cukru |
| 1 ks | vejce |
| Na polevu: | |
| 200 g | moučkového cukru |
| kandovaná citrónová kůra | |
| citronová šťáva |
Postup:
1. Vejce rozklepneme, žloutek rozmícháme s mlékem a odložíme na potření, mouku prosijeme s práškem do pečiva
2. Z mouky, změklého másla, vanilkového cukru, bílku, citronové kůry a šťávy zpracujeme ručním mixérem těsto, které necháme 30 minut vychladit
3. Z těsta na pomoučeném vále vyválíme plát, z kterého vykrajujeme různé tvary, cukroví klademe na plech vyložený pečícím papírem, potřeme žloutkem s mlékem a dáme péci do trouby vyhřáté na 180 °C
4. Pečeme asi 8-10 minut, pak necháme cukroví vychladnout
5. Cukroví zdobíme citronovou polevou utřenou dohladka z moučkového cukru a citronové šťávy.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.