30 minut(y)
Náročnost 2
Mezi lahodnými recepty, do kterých se přilévá víno, aby obohatilo chuť pokrmu, najdete i mnoho těch, které zvládnete do půl hodiny. Nemáte chuť třeba na dobrou čínu podle tohoto jednoduchého receptu?
Ingredience:
| Počet porcí: 2 | |
| 300-400 g | kuřecích prsou |
| 10 g | chilli (čerstvé, v prášku nebo vločky) |
| 200 ml | bílého vína |
| 1 lžíce | sladké sójové omáčky |
| 1 lžíce | solamylu |
| 1 lžička | koření na čínu |
| 1 ks | zelená nebo červená paprika |
| 1 ks | menší červená cibule |
| 1 ks | větší mrkev |
| 1 ks | větší vejce |
| voda | |
| špetka soli | |
| špetka sladké papriky | |
| slunečnicový nebo kokosový olej na smažení |
Postup:
- Kuřecí prsa nakrájejte na menší kostky a dejte je do misky spolu s kořením na čínu, solamylem, solí, sójovou omáčkou a vajíčkem. Maso můžete, ale nemusíte, dochutit mletou paprikou.
- Vše zalijte bílým vínem, směs pečlivě promíchejte a nechte chvíli odpočívat.
- Mezitím si oloupejte mrkev na plátky, na větší kousky nakrájejte papriku i cibuli. Chilli papričku nakrájejte na kolečka.
- Cibuli osmažte na oleji a po chvíli přidejte mrkev, obě papriky a krátce orestujte.
- K orestované zelenině přidejte kuřecí maso, krátce orestujte a pak podlijte vodou. Vařte do měkka a podávejte s rýží nebo nudlemi.
Místo tradičního bílého vína z hroznů můžete použít také bílé ovocné víno. Do číny se skvěle hodí třeba Angrešťák od české značky Rybízák.
Poznámka:Zdroj: www.rybizak.cz
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.