REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Čína po česku

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Rychlá minutka inspirovaná asijskou kuchyní. Původní recept podle Radima Řičici, účinkujícího v gastronomické show na TV Prima “PROTŘENO”, volně upraveno ReceptyOnLine.cz


Ingredience:
800 gkuřecích prsou
3 ksbarevné masité papriky
1 ksstředně velký celer
1 ksjablko
koření Adžika
kari koření
pepř
olej
sůl
Na rýži:
250 grýže
2,5 lvody
sůl

Postup:
  1. Na nudličky pokrájené maso osolíme, okořeníme pepřem, kari kořením, zakápneme olejem, promícháme, necháme nejlépe přes noc marinovat zaklopené v lednici
  2. Celer oloupeme, nakrájíme na meněší kostičky, kostičky rozdělíme na dvě poloviny, první polovinu hodíme do pánve, kostičky celeru začneme restovat na troše oleje, k orestovanému celeru přihodíme na kousky pokrájené papriky zbavené jadřinců a semínek, zeleninu restujeme doměkka ochutíme ji kořením Adžika a osolíme ji, ke konci restování do směsi ještě přihodíme na kostičky nakrájené jablko
  3. V druhé pánvi osmahneme druhou část kostiček celeru, jakmile celer zezlátne, přidáme marinované kousky masa, zprudka restujeme, necháme maso zatáhnout a změknout
  4. Do pánve se zeleninou zamícháme masovou směs z pánve, promícháme, prohřejeme a nejlépe ihned podáváme s vařenou rýží.

Příprava rýže:

  1. Rýži nejdříve dobře propláchneme v teplé vodě (tím ji zbavíme nečistot, škrobu a nebude po uvaření lepkavá)
  2. Studenou vodu osolíme, přivedeme do varu a přidáme rýži
  3. Zamícháme a na mírném plameni pod pokličkou vaříme doměkka (asi 25 minut, záleží na druhu rýže)
  4. Rýži zcedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat
  5. Pokud rýži podáváme jako přílohu, prohřejeme ji na trošce másla.
Doporučení:

Recept jsme vyzkoušeli, moc nácm chutnalo, jen příště do pánve k masu nasypeme hrst oríšků a bude to úplně dokonalé! :)

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Nejnovější články

3 rozdílné recepty na výbornou křehkou pizzu

Jen málokdo by odolal tak oblíbenému pokrmu, jako je právě pizza. Ta se dá připravit na mnoho chutných způsobů, mezi nimiž si svého favorita dokáže najít úplně každý. I my vám přinášíme hned tři zajímavé recepty, díky kterým si v pohodlí svého domova tuhle oblíbenou dobrotu hravě připravíte. Tak schválně – který z receptů se rozhodnete vyzkoušet?

číst dále ...

Originální a chutné recepty s ketchupy Spak Master

Načerpejte novou inspiraci pro lahodné a jednoduché recepty doplněné prémiovými ketchupy Spak Master. Chuť dozrálých italských rajčat bez přídavných látek je jako stvořená pro všechny gurmány. Díky vybrané chuti a prémiové kvalitě těchto lahodných pomocníků navíc ušetříte čas strávený v kuchyni.

číst dále ...

Znáte české superpotraviny, které jsou plné vápníku?

Při slově vápník se ve spojitosti s lidským tělem téměř každému vybaví kosti nebo zuby. Tato asociace je správná, jelikož se právě zde nachází až 99 % veškerého vápníku. Plní ovšem mnohem více funkcí. Pomáhá k správné srážlivosti krve, podporuje činnost svalů a také se podílí na nervových přenosech. Při nedostatku tohoto důležitého minerálu si tělo bere zásoby z již zmiňovaných kostí a zubů. To může způsobovat kazy, záněty v dutině ústní či řídnutí kostí. Tuto nepostradatelnou složku byste měli pravidelně doplňovat například mlékem, mákem nebo brokolicí. Zde je pár příjemných tipů, jak na to!

číst dále ...

Zdraví, krása, paměť… Co všechno můžete ovlivnit díky správnému jídlu?

Složení jídelníčku výrazně ovlivňuje nejen naši figuru a zdraví, ale i psychický stav, odolnost vůči stresu, paměť či spánek. Podívejte se, jak můžete být díky správnému jídlu fit a cítit se skvěle!

číst dále ...

Koronavirus změnil vnímání obalů potravin. S redukcí plastů by se však přestávat nemělo, míní výrobci

V období nouzového stavu vzrostla u balení potravin četnost užívání plastů. Podle odborníků si díky koronaviru tuzemští spotřebitelé zároveň uvědomili primární funkci obalu u potravin. Výrobci, kteří se dlouhodobě snaží o redukci plastů, nicméně uvádí, že tyto snahy by neměly být upozaďovány ani v období mimořádných krizí.

číst dále ...

Nažhavte svůj gril!

Léto patří grilování! Co všechno si kromě masa nachystat, abyste si s rodinou či přáteli užili skvělý den plný lahodných chutí a vůní?

číst dále ...

3 trendy a rychlé recepty na letní party

Čekáte partu přátel nebo chystáte rodinnou oslavu? Je jasné, že chcete všechny co nejlépe pohostit a nakrmit, ale zároveň musíte kromě jídla připravit i spoustu dalších věcí. Následující recepty na rychlá a trendy jídla vám ušetří čas a zajistí perfektní výsledek.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy