Salát z cibule a datlí, ochucený vinným octem. Tato kombinace je nezvyklá, avšak velmi chutná.
Ingredience:
500 g | datlí |
250 g | cibule |
250 ml | vinného octa |
voda | |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké proužky, na připravenou cibuli nalijeme 0,5 l vroucí vody a necháme odstát 15 minut
2. Datle rozpůlíme, odpeckujeme a nakrájíme také na proužky
3. Cibuli zcedíme, smícháme s datlemi, polijeme vinným octem, osolíme, opepříme 4. Misku se salátem přiklopíme a necháme odležet 24 hodin, během odležení salát několikrát protřeseme.