40 minut(y)
Náročnost 2
Krajová polévka z kysaného zelí, smetany a cibule, servírovaná se šťouchanými brambory.
Ingredience:
| 300 g | kysaného zelí |
| 1 ks | cibule |
| 1/4 l | kyselé smetany |
| 2 lžíce | hladké mouky |
| l lžíce | tuku |
| šťouchané brambory | |
| drcený kmín | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Zelí vložíme do 1 l horké vody a uvaříme do měkka
2. Mouku rozkvedláme ve smetaně a zavaříme do polévky
3. Pokrájenou cibuli osmažíme na tuku a přidáme do polévky se solí a kmínem
4. Polévku podáváme s vařenými rozšťouchanými bramborami, které servírujeme zvlášť.
Uložit