Staročeský pokrm připravený z den předem uvařených brambor, nastrouhaných jablek, krupice, vajec a mléka.
Ingredience:
800 g | brambor uvařených ve slupce |
400 g | jablek |
150 g | krupice |
1 ks | vejce |
mléko podle potřeby | |
tuk na pekáč | |
sůl |
Postup:
1. Den předem uvařené brambory oloupeme a nastrouháme
2. Přidáme nastrouhaná jablka, vejce, špetku soli, krupici a tolik mléka, aby vzniklo hustší těsto (aby v něm stála vařečka)
3. Vlijeme do dobře vymaštěného pekáčku a v předehřáté troubě upečeme.