REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Bramborový guláš bez masa i uzeniny

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kostičky brambor podušené na cibulovém základě, dochucené paprikou a kmínem, zalité vodou.


Ingredience:
500 goloupaných syrových brambor
30 gmásla
1 lžičkasladké mleté papriky
1 ksvelké cibule
špetka kmínu
sůl
voda

Postup:

1. Oloupané syrové brambory nakrájíme na kostičky
2. Drobně nakrájenou cibuli osmahneme na másle dorůžova, přidáme sůl, kmín, papriku a dobře promícháme
3. Do cibulového základu vložíme brambory, zalijeme je do poloviny horkou vodou a dusíme na mírném ohni až do změknutí brambor, podle potřeby doléváme horkou vodu, aby brambory nevyschly
4. Guláš dle chuti přisolíme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy