Starší chléb rozmáčený ve vodě, promíchaný s vejcem, dochucený česnekem a kořením, na pánvi usmažený ve formě placek.
Ingredience:
6-8 ks | krajíčků staršího chleba |
2-3 ks | stroužky česnku |
2 ks | velká vejce |
majoránka | |
pepř | |
olej | |
sůl |
Postup:
1. Chleba nakrájíme na kostičky, rozmáčíme ve vodě, vodu pak vymačkáme
2. Do misky s vymačkaným chlebem vyklepneme vejce, přidáme prolisované stroužky česneku, majoránku, pepř a sůl, vše promícháme
3. Na rozpáleném oleji z obou stran usmažíme chlebové placky.