Další z receptů nové rubriky televizních novin TV Nova “Levně a chutně”, vaří inspektor Ladislav Hruška.
Ingredience:
4-5 ks | plátků den dva starého chleba |
3 ks | stroužky česneku |
2 ks | vejce |
majoránka | |
voda | |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Tvrdý chleba nakrájíme na kostky, rozmočíme ve vodě, pak důkladně vymačkáme
2. Ve velké míse rozmočený chléb smícháme s vajíčky, česnekem, majoránkou, solí a pepřem, vypracujeme těsto (těsto by mělo být hustší než u klasických bramboráků)
3. V pánvi na rozpáleném oleji usmažíme jednotlivé bramboráčky.
Další recepty Ládi Hrušky najdete zde: Recepty Ládi Hrušky z TV Nova rozvířily internetový svět gastronomie v Česku!.