60 minut(y)
Náročnost 2
Pečený sladký chlebíček z mouky, cukru, kandovaného ovoce a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 300 g | polohrubé mouky |
| 250 g | cukru krupice |
| 200 g | tuku Hery |
| 50 g | rozinek namočených v rumu |
| 50 g | směsi kandovaného ovoce |
| 4 ks | vajec |
| 1 ks | sáčku kypřicího prášku do pečiva |
| 1 lžička | nastrouhané citronové kůry |
| 2 lžíce | citronové šťávy |
| špetka soli |
Postup:
1. Žloutky vyšleháme s krupicovým cukrem, pak vmícháme změklý tuk, rozinky s rumem, na menší kousky pokrájené kandované ovoce, prosátou polohrubou mouku s práškem do pečiva, na jemno nastrouhanou citronovou kůru, citronovou šťávu a nakonec pevný sníh z bílků a špetky soli
2. Těsto naplníme do formy biskupského chlebíčku vyloženým pečicím papírem a pečeme v troubě při 175 °C dozlatova (asi 45 minut)
3. Necháme trochu vychladnout, pak vyklopíme na mřížku a po úplném vychladnutí nakrájíme na plátky.
Upečený chlebíček můžeme polít rozpuštěnou čokoládovou polevou nebo jen posypat moučkovým cukrem.
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.