V troubě upečený sladký chlebíček z mouky, vejce, cukru, másla, medu, mléka a kandovaného ovoce.
Ingredience:
200 g | celozrnné mouky |
120 g | kandovaného ovoce |
75 g | másla |
75 g | cukru |
6 lžic | mléka |
2 lžíce | medu |
1 lžička | prášku do perníku |
1 ks | vejce |
špetka soli | |
tuk a mouka na formu | |
moučkový cukr na posypání |
Postup:
1. V míse utřeme změklé máslo s cukrem a postupně vmícháme med a vejce
2. Přidáme celozrnnou mouku, prášek do perníku, mléko, špetku soli, na malé kousky nakrájené kandované ovoce a vše promícháme na řídké těsto
3. Těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané chlebíčkové formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C 45 minut
4. Po vychladnutí nakrájíme na tenké plátky a posypeme moučkovým cukrem.