Opečené plátky toastového chleba pokladené kroužky cibule a papriky, posypané sýrem a máslem, na grilu grilované.
Ingredience:
4 ks | plátků toastového chleba |
4 ks | plátků anglické slaniny |
4 ks | plátků sýra |
1 ks | zelené papriky |
1 ks | cibule |
3 lžíce | másla |
Postup:
1. Toastové chleby opečeme z jedné strany v pánvi na polovině rozehřátého másla dozlatova a křupava
2. Oloupanou cibuli i očištěnou papriku nakrájíme na kolečka, dáme do pánve s máslem a smažíme při mírné teplotě asi 10 minut
3. Toastové chleby obložíme z neopečené strany nejdříve kroužky cibule i papriky, pak vždy jedním plátkem anglické slaniny, nahoru přidáme na jemno nastrouhaný sýr a nastrouhané zbylé máslo
4. Potom chleby grilujeme v předehřátém grilu nebo pečicí troubě na horní posuvné liště asi 4 minuty.
Podáváme se zeleninovým saláterm.