REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Banánový upečenec

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Koláč z banánů, mouky, cukru, oříšků a dalších ingrediencí, upečený v troubě.


Ingredience:
2 hrnkyhladké mouky
1 hrnekcukru krupice
1/2 lžičkysody
1/2 lžičkyskořice
1/4 lžičkysoli
100 gmásla
50 gmletých ořechů
4 ksbanánů
2 ksvajec
1 kskypřicího prášku
špetka muškátového oříšku
tuk a mouka na plech

Postup:

1. Do mísy dáme prosátou hladkou mouku s kypřicím práškem do pečiva, krupicový cukr, sodu, sůl, skořici, špetku muškátového oříšku a vše promícháme
2. Ve druhé míse rozmixujeme 3 oloupané banány, rozklepnutá vajíčka a rozehřáté máslo
3. Pak pomalu přisypáváme připravenou moučnou směs a nakonec vmícháme na jemno pomleté ořechy
4. Těsto vlijeme do tukem vymazaného, moukou vysypaného pekáče a poklademe zbylými oloupanými, na kolečka nakrájenými banány
5. Dáme do trouby a pečeme při 180 °C dozlatova (asi 35 minut).

Doporučení:

Těstem můžeme plnit košíčky nebo péci muffiny.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy