REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Banánová bábovka z mikrovlnky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

V mikrovlnné troubě upečená sladká bábovka z polohrubé mouky, zralejších banánů a dalších ingrediencí.


Ingredience:
200 gpolohrubé mouky
120 gmoučkového cukru
50 gmásla
4 lžícesmetany
2 lžícemletých mandlí (oříšků či kokosu)
2 ksvejce
2 kszralejších banánů
1 sáčekprášek do pečiva
moučkový cukr na poprášení
tuk na vymazání formy
mouka na vysypání formy
umělohmotná forma na bábovky

Postup:

1. Vejce naklepneme a oddělíme bílky od žloutků
2. Žloutky utřeme s máslem a cukrem, přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, smetanu a rozmačkané banány
3. V této fázi přimícháme umleté mandle
4. Nakonec do těsta vmícháme tuhý sníh z bílků
5. Těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané umělohmotné formy
6. Pečeme v mikrovlnné troubě, bez zakrytí, 8 minut a to na plný výkon
7. Po upečení necháme bábovku v troubě asi 5 minut dojít
8. Upečenou banánovou bábovku vytáhneme z trouby a necháme úplně vychladnout, po vychladnutí ji vyklopíme a poprášíme moučkovým cukrem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy