15 minut(y)
Náročnost 2
Za čtvrt hodiny připravený chutný oběd! Recept, co rozhodně stojí za vyzkoušení a nejen proto, že je jednoduchý a rychlý, ale také proto, že pokrm připravený podle tohoto receptu chutná prostě skvěle.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 400 g | těstovin (vřeténka, kolínka, penne...) |
| 150 g | uzeniny (šunka, klobása, moravská slanina, uzené...) |
| 100 g | taveného sýra |
| 1 kelímek | zakysané smetany |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | větší cibule |
| tuk (kousek másla nebo pár kapek oleje) | |
| jarní cibulka | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Těstoviny dáme vařit do mírně osolené vody, uvaříme je dle návodu na obalu, tedy bude to trvat 10-15 minut.
- Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme ji na větší pánvi spolu s uzeninou nakrájenou na drobné kostičky.
- Uvařené těstoviny slijeme, horké je hodíme do pánve k orestovaným surovinám, přidáme tavený sýr, prolisované stroužky česneku, vše zalijeme zakysanou smetanou, osolíme, okořeníme pepřem, zamícháme.
- Jednotlivé porce servírujeme ozdobené jarní cibulkou, popřípadě i snítky petrželky, kousky červené papriky apod.
Fotogalerie:
