10 minut(y)
Náročnost 1
Salát z nakrájených rajčat, papriky, ředkviček a salátových listů, zalitý sladkokyselou zálivkou.
Ingredience:
| Rozpočet pro 3 osoby: | |
| 6 ks | salátových listů |
| 3 ks | rajčat |
| 2 ks | papriky (červená a žlutá) |
| 1 ks | svazku ředkviček |
| 3 lžičky | seté řeřichy |
| Zálivka: | |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 lžíce | citrónové šťávy |
| pažitka | |
| cukr | |
| sůl |
Postup:
1. Rajčata omyjeme a nakrájíme na čtvrtky
2. Papriky omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme na nudličky
3. Salát důkladně opláchneme a natrháme na menší kousky
4. Ředkvičky omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka
5. Vše vložíme do mísy, přidáme nasekanou řeřichu a přelijeme zálivkou připravenou z rozšlehaného oleje, citrónové šťávy, na drobno nasekané pažitky, špetky cukru a soli
6. Zlehka promícháme a ihned podáváme.
Většinu zeleninových salátů (hlavně listových) podáváme ihned po připravení, aby zelenina zůstala křupavá. Zálivky nedáváme příliš mnoho (zelenina se má zálivkou jemně obalit a ne v ní plavat), abychom ji se zeleninou stačili sníst, protože se do ní vyluhují vitaminy.
Poznámka:Na salát používáme velkou mísu (skleněnou, porcelánovou), abychom dobře a snadno salát mohli promíchat.
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.