Svěží salát z pravidelných nudliček ředkve, mrkve a kousků ledového salátu.
Ingredience:
| Rozpis na 1 kg: | |
| 500 g | ředkve |
| 300 g | hlávkového salátu (ledového) |
| 300 g | mrkve |
| 100 g | zakysané smetany |
| 30 g | oleje |
| 20 g | bílého vína |
| 10 g | hořčice |
| 10 g | soli |
| 0,5 g | mletého pepře |
Postup:
1. Oloupanou a opranou ředkev a mrkev nastrouháme na hrubší nudličky a vzájemně promícháme
2. Přidáme listy opraného a na hrubo nakrájeného ledového salátu 3. Vše zalijeme nálevem připraveným rozmícháním oleje, hořčice, smetany, vína, mletého pepře a soli.











































