REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Organizace The World’s 50 Best Bars oslavila desetileté jubileum

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Organizace The World’s 50 Best Bars (50 nejlepších barů světa) oslavila v únoru v New Yorku deset let své existence akcí #50BestTalks, kterou představil partner organizace Elit Vodka. Pro připomenutí desetiletého jubilea tohoto prestižního světového ocenění v oboru nápojové gastronomie byli na akci The World’s 50 Best Bars pozváni legendární barmani a majitelé barů, které se v jednotlivých ročnících umístily na prvních příčkách, a proběhly s nimi veřejné debaty.


Na hvězdně obsazených #50BestTalks se v New Yorku sešli nejlepší barmani světa, zavzpomínali na minulost svého oboru a představili své prognózy do budoucna. Na programu oslav výročí bylo šest rozhovorů s uznávanými barovými průkopníky, kteří své podniky v uplynulých deseti letech dovedli na přední místa žebříčku The World’s 50 Best Bars. Inspirativní rozhovory doplnila panelová diskuze o barových trendech v uplynulé dekádě i o tom, co bary čeká v příštím desetiletí, kterou moderovala jedna z nejvýznamnějších postav současné mixologie, David Wondrich.

 

 

 

Diskuze představila celou škálu přístupů, jak se stát celosvětově nejlepším barem nabízejícím nezapomenutelné zážitky pro náročné zákazníky. Zmíněna byla důležitost vzdělání a poskytnutí odpovědnosti zaměstnancům, význam udržitelnosti a nízkoodpadového či bezodpadového provozu, důležitost praktik podporujících rovnost pohlaví a rozmanitost či zajištění kvalitních služeb a navrácení humoru a vtipu do barů.

Myšlenky, jež na #50BestTalks zazněly, poodhalily, jak se bar stane celosvětovou jedničkou. Vystupující prezentovali také svůj pohled na to, co bude pro odvětví barů motorem, který jim umožní i nadále poskytovat vynikající zážitky pro náročné zákazníky.

Od roku 2009 představila organizace The World’s 50 Best Bars už 10 každoročních žebříčků, jež náročné milovníky drinků dovedou do nejlepších podniků po celém světě. Seznam nejlepších barů světa sestavuje každý rok na základě hlasování 500 odborníků z různých částí zeměkoule. Zároveň The World’s 50 Best Bars oceňuje vynikající talenty v barovém odvětví a poukazuje na inovativní a zajímavé novinky ve světě koktejlů.

 

Poznámka redakce:

Vodka Elit® obdržela od Beverage Testing Institute platinové skóre 97 bodů, a jde tak o čirý destilát s nejvyšším hodnocením na světě. Jedná se o opravdové alkoholické potěšení. Každá fáze výroby vodky Elit® spojuje vášeň s precizností. Elit je jednodruhová vodka a každé z vysoce kvalitních pšeničných zrn, která jsou použita na její výrobu, je sklizeno v ruské Tambovské oblasti. Pak se obilí vydá na cestu do Latvijas Balzams v lotyšské Rize, kde se smíchá s vodou z artéské studny. Poté se destilát dvakrát přefiltruje přes extra jemný křemičitý písek a uhlí z ruského březového dřeva a v rámci jedinečného procesu filtrace zmražením se zchladí na teplotu -18 °C. Výsledkem je pozoruhodně čirý destilát, jemuž se jiný nevyrovná. Vodku Elit 0,7 l můžete zakoupit na www.1er.cz za 1209 Kč za 0,7 L.

 

 

O organizaci The World’s 50 Best Bars

Organizace The World’s 50 Best Bars je součástí rodiny 50 Best (50 nejlepších), do níž patří i The World’s 50 Best Restaurants (50 nejlepších restaurací světa), která v posledních 16 letech změnila gastronomickou geografii. Diskuze #50BestTalks měly od roku 2014 více než 20 opakování ve 13 městech v různých částech světa jako součást akcí The World’s 50 Best Restaurants a The World’s 50 Best Bars.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Nejnovější články

Testujte a ochutnávejte novinky na trhu potravin!

Rádi objevujete a zkoušíte novinky na trhu potravin? A milujete překvapení? Služba brandnooz box umožnuje českým zákazníkům již více než 5 let, seznamovat se s nabídkou nových a zajímavých produktů na trhu potravin prostřednicvtím zásilky brandnooz box. Pečlivě vybrané novinky vám dorazí až domů, zabalené v zelené krabici. Běžná cena této zásilky je 279 Kč a její obsah je vždy předem neznámý.

číst dále ...

Jaký je váš nejoblíbenejší aktuální pořad o vaření?

A máme tu novou anketu na téma: Jaký je váš nejoblíbenejší aktuální pořad o vaření? Vaříte rádi? Inspirujete se nejčastěji podle receptů slavných osobností, nebo raději vaříte podle obyčejných lidí? Sledujete rádi profesionální šou mistrů šéfkuchařů, nebojen se zájmem koukáte na různé soutěže o vaření?

číst dále ...

Užijte si Velikonoce s delikátní nádivkou

Bude o Velikonocích hostit rodinu a přátele? To by na vaší sváteční tabuli neměla chybět nádivka. Hlavička, jak se jí také přezdívá, je tradiční pokrm, kterým už naše praprababičky vítaly jaro. Za ten dlouhý čas prošla její receptura mnoha obměnami, ale základ zůstává stejný. Pečivo, sníh z bílků, maso a čerstvé bylinky. Zkuste ji letos vyšperkovat ještě zeleninou a překvapte své hosty originálním receptem.

číst dále ...

12 nejlepších receptů z medvědího česneku

Medvědí česnek je poslední roky novým hitem českých kuchyní a to především v jarním období, kdy se objevuje hlavně v lužních lesích na bohatých půdách, kde vytváří doslova kobercové porosty. Najdeme ho od března do května, pak zasychá a jeho růst přestává. Ovšem pokud si medvědí česnek naložíte, můžete ho používat po celý rok! V tomto našem výběru najdete několik nejlepších vyzkoušených receptů na medvědí česnek, ale také recepty na pokrmy ochucené právě tímto pokladem, medvědím česnekem.

číst dále ...

Příběh kešu oříšku

Přestože jde o jeden z nejoblíbenějších suchých plodů, o jeho původu se mezi lidmi ví jen velmi málo. Věděli jste například, že kešu oříšek roste na stromě jako pecka kešu jablíčka? Přečtěte si o tom, jak se kešu oříšky dostávají až na váš stůl, kdo je zpracovává a proč jsou dražší než většina jiných ořechů.

číst dále ...

Chřestová sezóna je tu! Inspirujte se našim výběrem 14 nejlepších receptů z chřestu

Nejlepší osvědčené recepty na přípravu chřestu na jednom místě. Vyzkoušejte zapékaný, grilovaný nebo vařený chřest. Ovšem chřest můžete také zamrazit nebo naložit, sterilovat a využít pak v kuchyni po celý rok!

číst dále ...

Velikonoční menu V.

Chutné velikonoční recepty logicky poskládané do slavnostního jídelního lístku. Inspirujte se a nezapomeňte k dobrému jídlu nabídnou svým strávníkům i dobré pití. Recepty v článku najdete po kliknutí na jejich název!

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy