Vejce
Rady a tipy, jak na vejce od šéfkuchaře pana Vašáka. Poradí vám, jak uvařit vejce, aby nepraskla, co s bílkem …
Bílky
Přesolenou polévku budeme moci zase jíst, když do ní přidáme dva vaječné bílky. Ztuhlý bílek pohltí většinu soli. Polévku pak scedíme a bílek odstraníme. Stejně naložíme i s kalnou hovězí polévkou …
Jak na vejce na měkko?
Vejce a jeho úpravy vařením. Uvařte si například vejce na měkko, tedy chcete, aby byl bílek tuhý a žloutek mírně povolený, po otevření tekl.
Vejce neprasknou
Radi a tipy.
Vejce, rady a tipy
Vejce při vaření nepukne, když ho na tupém konci propíchneme tenkou jehlou, a nebo přidáme do vody lžičku soli …
Video: pár tipů, jak připravit vejce
Recepty na vejce jsou velmi oblíbené. My tu dnes máme krátké inspirativní video s vychytávkami právě na příparvu vajíček, které si můžete ihned vyzkoušet.
reklama
