Ovoce
Jednotlivé druhy ovoce, návody, rady a tipy, co s nimi, jak je zpracovat a uchovávat.
Ananas – rady a tipy
Rady a tipy, jak si upravit ananas.
Angrešt
… angrešt patří mezi ovoce, které velmi snadno a rádo zanechává skvrny na oblečení …
Banán
Rady a tipy, jak zacházet s banány.
Citron, rady a tipy
Citron je v kuchyni velmi důležitý a potřebný. Šťáva s cukrem a vodou poskytuje osvěžující nápoj …
Citrónová šťáva
Chceme-li získat z citrónu co nejvíce šťávy, položíme ho před vymačkáním na 5 minut do horké vody …
Fíky, rady a tipy
Rady a tipy, jak kuchyňsky zpracovat fíky.
Meruňky, rady a tipy
Meruňky jsou nejen chutné za syrova, ale připravují se z nich kompoty, marmelády, suší se a také zavařují do cukru. Jádra pecek bývají sladká nebo hořká a užíváme je k přípravě likérů.
Oloupání broskví
Často bývá u broskvových zavařenin uvedeno, že je třeba broskve oloupat …
Ovoce, rady a tipy
Některé rady do kuchyně, jak zpracovat ovoce.
Pomeranče, rady a tipy
Chceme-li pomeranče uchovat delší dobu, zabalíme každý zvlášť do hedvábného papíru a uložíme je do chladné místnosti …
Sušení třešní a višní
Sušené třešně přijdou vhod především v zimních měsících, lze jich využít například k přípravě moučníků, dezertů, do ovocných čajových směsí, nebo jen jako zdravé mlsání. Zde je návod, jak si je připravovaly naše babičky.
reklama
