V gastronomii u drůbeže a zvěřiny (pernaté) je často používána úprava Supreme – prsa bez prsní kosti s kůží a horní části křídla. Díky kůži neuniká při tepelné úpravě šťáva a maso si podrží svou křehkost. První část křídla dodá masu exkluzivní vzhled na talíři.
reklama
Zapečená zelenina, klobása a brambory s čubricou - Předem vařené brambory zapečené pod grilem se slaninou, klobásou, cibulí, paprikou a směsí koření, zalité rozšlehanými vajíčky.
Těstoviny s omáčkou z mletého masa, rajčat a dalších surovin - Rajčatová omáčka s mletým hovězím a vepřovým masem, plátky cukety, sušenými rajčaty, bazalkou a česnekem.
Sekaná v bramboráku - Na tento recept můžeme využít zbytek sekané, která nám zůstala z minulého dne, nebo použít i nově upečenou sekanou, nejhůře tu kupovanou. :)
Jablková omeletaJablková omeletaJablková omeletaJablková omeleta
Uložit
Uložit
Uložit
Uložit
Uložit
Uložit
Uložit
Věděli jste, že i muži mají svůj mezinárodní den? Ne, nezoufejte. Ví to málokdo. Dokonce ani většina z nich o tom neví. Přesto je to už 18 let, kdy se kromě Dne žen a Dne matek začal slavit i Mezinárodní den mužů a to 19. listopadu. Čím však v tento svátek, jehož smyslem je utužovat vztahy v rodinách a současně upozornit a připomínat kladné mužské vzory, obdarovat muže? Koupí kvalitního alkoholu - například té nejlepší skotské whisky - se určitě trefíte do černého.
Zázvorky – staročeské vánoční cukroví - Tradiční české vánoční cukroví upečené v troubě. Toto cukroví vám nádherně provoní byt a má příjemnou, jemně pikantní chuť po zázvoru.
Linecké cukroví – originál rakouský recept - Starý rakouský recept, podle kterého si připravíte tak 150 kusů pravého lineckého vánočního cukroví.
Mužská věrnost – strojkové cukroví - Vánoční cukroví vytlačené z masového strojku s nástavcem na cukroví, upečené v troubě. A proč mužská věrnost? Prý ta, co je upeče, té muž neuteče a zůstane doma pochutnávajíce si na tomto lahodném cukroví … a nebo také proto, že je křehké jako mužská věrnost.
Další recepty na vánoční cukroví najdete v naší internetové kuchařce ReceptyOnLine.cz zde: vánoční, velikonoční a čajové cukroví a pečivo...
Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy
