REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Tempura


Japonské národní jídlo. Recept na Tempuru dovezli na ostrovy někdy koncem 16. století Portugalci. Základní materiál je moučka tempurako, která se rozmíchá s vodou v takovém poměru, aby vznikla hmota podobná řídké krupicové kaši. Tempurako lze samozřejmě nahradit směsí z mouky, solamylu a vajec, ale náhražka má daleko k pravé Tempuře.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy