REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Telecí žaludek a telecí kosti


Žaludek (a to pouze ze sajících nebo výhradně jen mlékem krmených telat) se upotřebuje hlavně jako syřidlo, takže se prakticky na trhu nevyskytuje.Telecí kosti se zužitkují k přípravě a k zlepšení šťáv z pečeně.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy