REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Parma obecná


(něm. Barbe, lat. Barbus fluviatillis, franc. barbeau) – Ve vodách celé západní a střední Evropy, chybí v Dánsku, ve Skandinávii, ve Skotsku a Irsku a na jižních evropských poloostrovech. Maso má průměrnou kvalitu, obsahuje velké množství svalových kůstek.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy