REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Nové koření


(Pimenta officinalis Lind.) – jsou to hnědočervené bobule z nezralých plodů stromu s bot. názvem Pimenta dioica. Toto koření se dostalo do Evropy v 17. století, bylo z nového světa, proto se mu dostalo názvu nové.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy