REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Nitrofurany


Je souhrnný název, který zahrnuje jednu skupinu antibiotik. Působí velmi preventivně proti původcům nemocí. Mají však i další přednosti. Prasata po nich rostou rychleji, slepice snášejí více vajec.

Má se ale zato, že nitrofurany poškozují dědičnou výbavu a způsobují rakovinu, proto je jejich používání pro produkci masa v Evropské unii od roku 1995 zakázáno, stejný zákaz platí i u nás. V zemích jako Thajsko, Indonésie a Brazílie se používají zcela legálně.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy