REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Mousse


Mražená pěna. Vzniká tak, že se ušlehané bílky a šlehačka přimíchají do základu podobného pudinku a doplní různou příchutí (alkoholu, čokolády, kávy). Mousse je v podstatě totožné z francouzským parfé, ve kterém však převažují ovocné příchutě.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy