Se začalo vyrábět po vzoru kumysu, původně z mléka velbloudího, které je obvyklé jak ve střední Asii, tak v severní Africe, ale později se začalo vyrábět i z mléka kravského. U nás se prodává pouze mléko kefírové, které je nealkoholické a má znamenité dietetické účinky.
Mléko kefírové
reklama
Uložit