REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Menu


Jídelní lístek (restaurační jídlo s pevným pořadím za jednotnou cenu). Stanovený pořad jídel. Pochází z francouzštiny.

Menu si hosté vybírají podle jídelního lístku (ala carte) a objednávají u číšníka, který je obsluhuje u stolu. Kombinovaným způsobem stravování je bufet a menu, kdy si hosté sami vyberou libovolný předkrm z bufetu a číšník roznáší hlavní jídlo podle nabídky jídelního lístku. V případě, že host dá přednost pouze bufetu, je jeho volba akceptována.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy