REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Lžíce


nejstarší bývala dřevěná a jedlo se s ní velice špatně. Byla dlabaná do hloubky, protože zároveň sloužila jako naběračka. Při změně jídla bylo dovoleno otírat ji do ubrusu. Starší Šturm z Hranic však doporučoval svým dcerám, aby lžíci po každém chodu neotíraly, protože pak ubrus vydrží déle čistý. Lžic byl později velký výběr. Od dřevěných přes železné, plechové, měděné, fládrové a cínové, po drahocenné lžíce s točenými držadly a pozlacenými erby, a vzácně lžíce perlové se stříbrnými držátky.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy