REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Lité těsto na palačinky a omelety


Charakteristika: Palačinkové těsto je lité polotekuté těsto se připravuje z mléka nebo sodovky, hladké nebo polohrubé mouky a malého množství práškového cukru. Při větším množství cukru se připaluje. Vejce přidáváme celé nebo jen žloutky a těsto vždy mírně osolíme. Těsto na omelety je hustější palačinkové těsto, do kterého přidáváme více vajec a méně tekutiny a mouky. Můžeme je také připravit jenom z vajec.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy