REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Lactobacillus


Rod bakterií vyskytujících se často v mléčných produktech, ale i v dutině ústní, ve střevě a pochvě. Používají se k průmyslové výrobě kyseliny mléčné, jogurtů a kyselého zelí. Mohou způsobovat i kažení potravin ( vína, šťáv).


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy