Zea mays, španělsky maiz, maysky išim (ixim), aztécky teosinte – boží klas, základní potravina obyčejného Mexičana a neopominutelná surovina v mexické kuchyni. Používají se jak klasy, tak i zrna, jí se syrová, vařená, pečená, nakládaná, mele se z ní mouka – jemná bílá na přípravu tortil a hrubá žlutá na přípravu těst pro náplně a pečiva.
Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.
To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku 
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.
