REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kouzi


V arabské kuchyni celé jehně pečené nad rýží tak, že rýže pohlcuje šťávu z masa. Kufta (kofta) – prstíčky, kuličky nebo ploché placičky z mletého masa s kořením napíchnuté na jehle, které se muže opékat nebo grilovat.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy