REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kokosovník, kokosová palma


Plodem je kokosový ořech s tekutým kokosovým mlékem a vláknitým mezokaprem. Usušený endosperm ( kopra ) se užívá pro výrobu tuků, mele se na kokosovou moučku užívanou v potravinářství a cukrářství. Z jader se tlačí kokosový olej a z něho se vyrábějí umělé tuky.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy