REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kaviár z vyzy


Má černou barvu a připravuje se následujícím způsobem. Nejprve se z jiker odstraní sliz a poté se propláchnou vínem nebo octem. Propláchnuté jikry se rovnou suší nebo solí podle starých receptů.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy