Obsahuje méně energie a tuku než běžné druhy výsekového masa. 100 g kachního masa dodává průměrně 18 g bílkovin a 18 g tuku, což představuje asi 1020 kj. Ze všech druhů drůbežího masa obsahuje nejvíce železa a vitamínů B 1 a B 2. Je bohaté i na zinek a měď.
Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.
To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku 
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.
