(Boletus piperatus) je jedlý jako koření. Chuť ostře peprně palčivá, vůně houbová. V malém množství ho lze použít jako koření ( místo pálivé papriky, mletého pepře), ve větším množství by mohl vyvolat žaludeční potíže, není jedovatý.
reklama
Vepřové výpečky, cuketové zelí a chlupáče - Tradiční české menu v moderním kabátku. Výpečky upečeme podle klasického receptu, ale běžné zelí je v tomto případě nahrazeno zelím z cukety. Chlupáče pak skvěle doplňují celé toto menu.
Dýňové rizoto II. - Upečená dýně s lístky šalvěje, smíchaná s vařenou rýží a dalšími ingrediencemi.
Kuřecí Čachochbili - Gruzínská národní specialita, jež se připravuje nejčastěji z kuřete, ale také z hovězího a skopového masa, rajčat, cibule, česneku, bylinek a koření.
Jablková omeletaJablková omeletaJablková omeletaJablková omeleta
Uložit
Uložit
Uložit
Uložit
Uložit
Uložit
Uložit
Festival Prague mussel week přiveze ve dnech 23. až 29. září do Prahy moře i s jeho největšími dary. Do více než stovky pražských restaurací dorazí přes 16 tun holandských slávek špičkové kvality. Mušloví fandové i úplní nováčci je budou moci ochutnat ve speciálním menu, a to díky slevovým voucherům jen za poloviční cenu.
Podzimní dýňová polévka - Polévka připravená z máslové nebo oranžové dýně, česneku, cibule, kuřecího vývaru a dalších ingrediencí.
Guláš z václavek II. - V podzimních dnech vyráží václavky na mnoha místech ČR. Jde o velice chutnou houbu vhodnou do sladkokyselého nálevu, různých směsí, polévek, na falešné matjesy … fantastický z václavek je také guláš. Rozhodně stojí za vyzkoušení!
Salát z řepy, majonézy, zakysané smetany, okurky, vejce a měkkého salámu - svačinový salát na posílení imunity v podzimních a zimních měsících a to z povařené a pak nakrájené nebo nastrouhané červené řepy promíchané s majonézou a dalšími surovinami.
Další skvělé recepty z naší internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz najdete například zde: Recepty jídel, recepty na nápoje...
Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy
