Tato marináda z olivového oleje, česneku, petrželky, citronu a soli se používá v Itálii především na grilovaná a pečená masa, ale například slavná kuchařka Nigella Lawson ji spojila s mozzarellou a požila jako dresink na studený předkrm.
Gremolata
reklama
Uložit