REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Gin


Původně holandský, dnes oblíbený mezinárodní destilát. V 17. století přenesen vojáky do Anglie a tam zdomácněl. Základem pro jeho destilaci jsou bobule jalovce, ječmen a žito.

Existuje mnoho druhů a mnoho receptů. Pije se nejen samotný, ale také ve směsi a bývá častou složkou osvěžujících a míšených nápojů, hodí se i pro flambování. Není bez zajímavosti, že se gin nesmí vyrábět ve Švýcarsku, neboť pálení obilí není dovoleno. Jedním z nejznámějších je anglický Gordon-Gin Beefeater.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy