REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Geneticky modifikovaný organismus


(GMO) – Živý organismus, u něhož byla genetická výbava pozměněna tím, že byl do ní vložen jeden nebo více genů pocházející z jiných živých organismů. Genetická modifikace je cílená změna dědičného materiálu organismu, které se dosáhne vložením cizorodého dědičného materiálu do dědičného materiálu organismu. Organismus, který vznikne touto modifikací, se nazývá transgenní organismus.

Genetickou modifikací nebo změnou je každá změna v DNA, a to jak přirozená, tak umělá. Mnohých genetických změn, které se provádějí uměle, by bylo možné dosáhnout také přirozenou cestou. Genová manipulace však může klasický postup šlechtění jen zjednodušit, zkrátit a zpřesnit.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy