Indonéská směs černého pepře, skořice, hřebíčku, muškátového květu, kardamonu a bobkového listu, používaná i v Indii a Pakistánu. Přidává se až na konci vaření na pokrmy z vepřového masa, zelenin a luštěnin na ozdobení.
Garam masala
reklama
Indonéská směs černého pepře, skořice, hřebíčku, muškátového květu, kardamonu a bobkového listu, používaná i v Indii a Pakistánu. Přidává se až na konci vaření na pokrmy z vepřového masa, zelenin a luštěnin na ozdobení.
reklama