REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Galangal


V thajské kuchyni koření podobné zázvoru. Čerstvý lze koupit v asijských prodejnách. Čerstvý kořen, který není tak ostrý jako zázvor, je nutné před použitím oloupat. Má žlutou barvu a červené výhonky.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy