V thajské kuchyni koření podobné zázvoru. Čerstvý lze koupit v asijských prodejnách. Čerstvý kořen, který není tak ostrý jako zázvor, je nutné před použitím oloupat. Má žlutou barvu a červené výhonky.
Galangal
reklama
V thajské kuchyni koření podobné zázvoru. Čerstvý lze koupit v asijských prodejnách. Čerstvý kořen, který není tak ostrý jako zázvor, je nutné před použitím oloupat. Má žlutou barvu a červené výhonky.
reklama
Uložit