V Norsku rybí koláče nebo koblihy. Připravují se z vykoštěného mletého rybího masa, maizeny (nezbytnost v norské kuchyni), soli, muškátového květu, vejce a svařené šlehačky. Vypracuje se těsto a mokrou lžící se vykrajují bochánky a smaží na tuku. Fiskake se konzumují teplé i studené a zapíjejí pivem.
Fiskake
reklama
Uložit