REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Falafel


Teplý předkrm pocházející z Blízkého východu připravený z hrachu, cizrny, zelených fazolek, pórku a cibule, česneku, a dále koriandr, černý pepř, kmín, sůl a pálivá paprika. Vše se semele a směs se usmaží. Kořeněné kuličky smažené v oleji. Podává se s hummusem – hustou cizrnovou omáčkou s citrónovou šťávou a olivovým olejem. Může se použít i jako pomazánka, která je velmi zdravá.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy