Připravíme z brusinek podlitých vodou, přidáme polovinu váhy medu nebo cukru, kousek nastrouhané citrónové nebo pomerančové kůry, celou skořici a hřebíček. Pomalu vaříme, až směs zhoustne. Potom koření vyjmeme a džem naplníme do sklenic. Pro chuť můžeme přidat několik kapek rumu.
Džem brusinkový
reklama
Uložit