Likér vyrobený z vína, vinného destilátu a cukru, určený ke konečné úpravě obsahu cukru v sektu nebo v šampaňském víně. Šampaňský likér – směs rozpuštěného cukru ve víně, koňaků či jiných destilátech a likérech, které se šampaňskému dodává po degoržování a zůstává tajemstvím každé firmy.
Dosáž dosage (-záž, fr.)
reklama
