REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Čirůvka zelánka


Roste od září do listopadu hlavně v písčitých borech, hojněji roste jen v jižních Čechách. Je velmi vzácná, ale chutí je nepřekonatelná v polévce a v octovém nálevu. Dužnina je tenká, ale pevná, bělavá. V příjemné vůni a chuti je patrna i moučná složka.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy